HOT ! ドメーヌタカヒコ　 2023 “N” Passetoutgrain

【入手困難｜北海道ナチュラルワインの頂点】2023Domaine TakahikoYoichi-Nobori “N” Passetoutgrainナナツモリ Pinot Noir 97%ツヴァイゲルト 3%現在、日本国内はもちろん、海外のナチュラルワインラヴァーからも圧倒的な支持を受けるドメーヌ・タカヒコ。未開封 赤ワイン 7本セット。その中でも2023年は特別なヴィンテージ。FROM JAPAN ドメーヌモン ルージュ Mont Rouge。本来リリース予定だった「Nana-Tsu-Mori Pinot Noir」は、タカヒコ氏本人が納得する品質に至らずリリース中止。バローロ2012&バルバレスコ2014。その“幻のナナツモリ”を97%使用し、わずか3%のツヴァイゲルトをブレンドして生まれたのが、この「Yoichi-Nobori N Passetoutgrain 2023」。シャブリ プルミエ ヴァイヨン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2020 新品箱付き。単なる格下キュヴェではなく、“自分たちへの戒めと次への転換点”として世に送り出された、非常にメッセージ性の強い一本です。じきの畑、長谷川ヴィンヤード　ワイン２本セット。野生酵母発酵、土地の微生物環境を最大限活かした醸造。Laurent-Perrier La Cuvée Brut。北海道・余市という土地の個性がそのまま液体になったようなワイン。キスラー ヴィンヤード 2004 Kistler。タカヒコ氏が語る「右（伝統・自然）」と「左（近代・制御）」という哲学も非常に印象的で、“北海道だからこそ、自然と共に造る意味がある”という思想が、このボトルには詰まっています。【高島屋正規】サヴィニー・レ・ボーヌ1er レ・ゲット2007 熟成希少ルロワ。市場流通数も極少。waka　G.H. Mumm Brut 750ml 6本。今後さらに評価・価格高騰が予想される1本です。シャンパーニュオーギュスタン キュヴェフーナチュール（SO2無添加） 750ml。ワインセラーにて大切に保管。サントリー 登美 2008 &本坊 日之城キャトル・ルージュ2012 日本ワイン。液面・蝋キャップともに状態良好。ドンペリ レゼルヴ・ド・ラベイ 1985 木箱付 正規品 ゴールド　ヴィンテージ。ナチュラルワイン好き、ドメーヌタカヒコファン、コレクターの方へ。【未開栓/クール対応】ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルト 2001。早い者勝ちです。メゾン・ド・モンティーユ リュリー ラ・シャポニエール2015。#ドメーヌタカヒコ#domaine_takahiko#ナチュラルワイン#北海道ワイン#余市ワイン#日本ワイン#ピノノワール#ナナツモリ#vinnature#ワインコレクション